vegan | vegetarisch
VORWEG
7 GRÜNDE VORSPEISENPLATTE AB 2 PER.
Ziegenkase | Räucherlachs | Garnele | Frühlingsrolle | Reibekuchen
15.50 € p.P
DREIERLEI MIT GEGRILLTEM PITABROT
Aioli | Chilimayo | Avocadocreme
9.80 €
GEGRILLTE GARNELEN
Lauwarmer Spargelslat | Balsamico-Dressing | junger Lauch
Vorspeise 15.90 €
Hauptgang 26.50 €
CARPACCIO VOM „BLACK ANGUS“ RINDERFILET
Rucola Topping | Parmesan | Balsamico Dressing
15.90 €
Caprese Bruschetta Style
Mini-Mozzarella | Tomaten | Basilikumpesto | Parmesan | Pitabrot
Vorspeise 9.90 €
Hauptgang 13.90 €
HAUSGEMACHTE FRÜHLINGSROLLEN
Shiitake Pilze | WOK-Gemüse | Paprikachutney
Vorspeise 9.90 €
Hauptgang 15.90 €
ZIEGENKÄSE IM FILOTEIG
Rote Bete | Trüffelhonig | Sesam | Saisonsalat
Vorspeise 9.90 €
Hauptgang 14.90 €
LACHSTATAR
Avocado | Sushi-Reis | Limette
Topping: Japanische Mayo | Unagisauce |Schnittlauch | Limette | Sesam
13.90 €
THUNFISCHTATAR
Avocado | Sushi-Reis | Limette
Topping: Japanische Chili-Mayo | Unagisauce | Schnittlauch |
Chili-Fäden | Sesam
15.90 €
TAGESSUPPE
Tasse 5.90 €
Teller 7.90 €
EXTRA DIP
Aioli | Chilimayo | Avocadocreme | Trüffelmayo | sour cream