vegan | vegetarisch
VORWEG
7 GRÜNDE VORSPEISENPLATTE AB 2 PER.
Gebackener Fetakäse | Rote Bete | Caprese | Frühlingsrolle | Garnelen
15.50 p.P
DREIERLEI MIT GEGRILLTEM PITABROT
Aioli | Chilimayo | Avocadocreme
13
Gegrillte Garnelen
Lauwarmer Spargelsalat | Balsamico-Dressing
16.90
CARPACCIO VOM „BLACK ANGUS“ RINDERFILET
Rucola Topping | Parmesan
16.90
Caprese Bruschetta Style
Mini-Mozzarella | Tomaten | Basilikumpesto | Parmesan | Pitabrot
13
ZIEGENKÄSE IM FILOTEIG
Rote Bete | Trüffelhonig | Sesam | Saisonsalat
15.90
LACHSTATAR
Avocado | Sushi-Reis | Limette
Topping: Japanische Mayo | Unagisauce |Schnittlauch | Limette | Sesam
16
THUNFISCHTATAR
Avocado | Sushi-Reis | Limette
Topping: Japanische Chili-Mayo | Unagisauce | Sesam